概要
四川省の塩商人が食べていた料理「塩幇料理」のお店です。山椒が効いた四川料理っぽい味付けが人気です。
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古代の中国富豪の私邸のような雰囲気が漂い、店員のサービスもよく気持ちいいお店です。料理は塩幇料理以外に四川料理や江南料理など様々な料理を提供しています。店員さんのお勧めは、鰻の一種である「退秋魚のスープ」、通常の鰻の2倍ほどの大きさで、味に癖もなく美味しいと評判です。値段と味のレベルを考えるとお勧めのお店です。
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| 名前 | 錦府 塩幇 酒楼 北京 |
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| エリア | 北京 |
| 都市・地区 | 動物園・頤和園・中関村 |
| 住所 | 北京市 海淀区中関村南大街31号 空間技術研究院院内 |
| 電話 | +86-10-68196222 |
| 営業時間 | 11:00-21:30 |
| 休業日 | なし |
| 交通 | 地下鉄4号線 『国家図書館駅』 から徒歩約5分 |
| ウェブサイト | http:// |
| 支払方法 |
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| 言語 | |
| 地図 |