概要
天津の三大食品のひとつ、「狗不理包子」レストランの本店です。天津に来たら一度は試したいレストランです。
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1階の奥はファーストフード店形式となっており、セットメニューもある。2回は一般的な中華料理のメニューもあるレストラン形式。その他市内に支店10店舗がある。
名前の由来に関してはいくつかの説があるが、最も一般的なものは、幼少時に不運から守るため「狗子」と呼ばれていた創設者の高貴友が、包子作り・売りに精を出し、それ以外の事に一切構わなかった(不理)ことに由来するという説である。 ある役人が天津から持ち帰った狗不理包子を西太后が食べ、美味であると賞めたために、名声が一気に広まったとされる。 |
| 名前 | 天津 狗不理 総店 |
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| エリア | 天津 |
| 都市・地区 | 天津市 |
| 住所 | 天津市 和平区山東路77号 |
| 電話 | +86-22-27302540 |
| 営業時間 | 10:00-22:00 |
| 休業日 | なし |
| 交通 | 地下鉄3号線 『和平路駅』 より車で約3分 |
| ウェブサイト | http:// |
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| 地図 |