概要
1744年創業、260年の歴史を持つ老舗レストランで、1年を通して上海蟹を食べることができます。ガイドブックなどにも紹介された人気店で、中国籍、日本籍だけでなく西洋人の来客も多い。
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上海蟹のベストシーズンは、9月中旬から1月頃までですが、 こちらのレストランでは最高級品の産地である陽澄湖の上海蟹が1年を通して食べることが可能です。蒸し蟹だけでなく、蟹身をつかった、蟹粉チャーハン、蟹身入り豆腐、上海蟹尽くしのコース料理まで、いずれの料理にも上海蟹がふんだんに使う蟹の名店です。
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| 名前 | 王宝和酒家 |
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| エリア | 上海 |
| 都市・地区 | 外灘・南京路・人民広場・豫園 |
| 住所 | 黄浦区福州路603号 |
| 電話 | +86-21-63223673 |
| 営業時間 | 11:00-21:00 |
| 休業日 | なし |
| 交通 | 地下鉄1・8号線 『人民広場』 駅から徒歩約7分 |
| ウェブサイト | http:// |
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| 地図 |